Mahaleb es un nombre de origen Árabe que fue introducido en Europa a partir del siglo XVI para distinguirlo de otros cerezos silvestres.

Es un arbusto o arbolillo de hoja caduca, normalmente de 4 ó 5 m, con la copa ramosa y las ramas jóvenes muy olorosas.

Floración: en primavera, perfumada. Las flores, que salen al tiempo que las hojas, son blancas y olorosas.

Sus frutos han sido utilizados corno colorante y las flores y hojas en perfumería.

En ocasiones se usa como patrón de injerto del cerezo, y se cultiva como planta ornamental y para formar setos, aprovechando su resistencia a suelos calcáreos.

Se desarrolla preferentemente en suelos pedregosos y calizos de montañas frescas y umbrosas. En general se localiza hasta los 1.500 metros de altitud.

Suele encontrarse como ejemplares aislados sin formar grandes masas. Es frecuente en quejigares, encinares frescos e incluso pinsapares.

Multiplicación: por esquejes y por semillas.